Nu är bäst

Kristi Himmelshelgen är den mest bokade på båt och flyg till Gotland. Från nu och till midsommar är alltid vackraste tiden på ön. Förr... när vi hade sommarställe i Västergarn då försökte jag alltid - om arbetet tillät - att stanna åtminstone fram till Pingst.


Gullvivor och liljekonvaljer blommar i den klorofyllstinna grönskan. Det är sista chansen att plocka kajp och den gotländska sparrisen är som allra finast. Svägerskan och hennes man odlar de bästa. Deras sparrisar är inga magra spetar, sådana som säljs i matbutikerna. Mjälla stjälkar, gröna med härligt feta knoppar levereras från Botvide gård direkt till min dör från hovleverantörerna i Sanda.

Lyxtallrik